Description
Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 313 สิงหาคม 2569 : CHEERS 27! ก้าวสู่ปีที่ 27
.
ไฮไลท์ประจำฉบับ
- Cover Story : The Rise of Thai Cuisine ทำความรู้จัก 3 เชฟรุ่นใหม่ ผู้สร้างมิติใหม่ให้อาหารไทย ด้วยเทคนิคสมัยใหม่สไตล์ตะวันตก พร้อมคงไว้ซึ่งรสชาติไทยที่ซับซ้อนและมีเอกลักษณ์
- Recipes : รวม 6 เมนูอาหารไทยจาก 3 เชฟรุ่นใหม่ ที่นำเทคนิคและไอเดียจากหลากหลายสไตล์มาต่อยอดเป็นอาหารไทยในรูปแบบร่วมสมัยให้ได้ลองไปทำตามกัน
- Delish Delight : ชวนเข้าครัวทำ 3 เมนูของหวานทั้งสไตล์คลาสสิกและร่วมสมัย จากเชฟผู้เชี่ยวชาญแห่ง Le Cordon Bleu Dusit ใครเป็นสายหวาน เตรียมจดสูตรไว้ได้เลย!
- Drinks : ชวนบอกรักแม่ผ่าน 2 เมนูแก้วโปรด Blooming Jasmine อย่าง Melon Jasmine Tea และ Lychee & Jasmine หอมชามะลิ ดื่มแล้วสดชื่น เหมาะกับเดือนนี้สุด ๆ
- Nice to Know : Birthday on the Table วันเกิดทั้งที แต่ละประเทศกินอะไรกัน? พาส่อง 6 เมนูจาก 6 ประเทศ ที่มาพร้อมเรื่องราวคำอวยพรวันเกิดแบบที่หลายคนอาจยังไม่เคยรู้
- Foodie Picks : ฉลองเดือนเกิดทั้งที ต้องมีเค้ก ชวนชิม 8 เค้กซิกเนเจอร์จาก 8 ร้านดังที่เราชูสต์มาให้ นอกจากหน้าตาสวยแล้ว รสชาติยังก็ยังเริ่ด!
- Travel : พาชมแลนด์มาร์กแห่งใหม่สำหรับสายมู “ศาลเจ้าไต้ฮงกงหยกขาว” ย่านสาทร สัมผัสความงดงามของศิลปะและสถาปัตยกรรม พร้อมไหว้ขอพร
