เนื้อหาโดยรวม

Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 261 เมษายน 2565 : Summer  Vibes พาเหรดหวานเย็นคลายร้อน

ไฮไลท์ประจำฉบับ

• Cover Story : พาท่องโลกตามรอยของหวานรสอร่อยอย่างไอศกรีม ไอติม เจลาโต หรือของหวานจากนานาประเทศ
• Recipes : 6 สูตรของหวานที่จะมาสร้างสีสันความอร่อยให้กับฤดูร้อน
• Summer Special : รวม 10 แบรนด์ไอศกรีมรสชาติแปลกใหม่ตัวช่วยคลายร้อน และพลาดไม่ได้กับเทคนิค “ริ้วมะยงชิด”
• Drinks : เพิ่มความจี๊ดจ๊าดสู้แดดด้วยเครื่องดื่มรสชาติไม่เบาจาก “มะม่วงเบา”
• You Are How You Eat : พายข้าวโอ๊ตกับเบอร์รี ของหวานของสายคลีนที่ไม่เพียงแค่น่ากิน แต่ยังทำง่ายมาก
• Menu Digest : ไขข้อสงสัย “เชอร์เบตกับซอร์เบต์” ต่างกันอย่างไร
• Nice to Know : รู้จัก โคจิ และมิโซะ สองวัตถุดิบหัวใจสำคัญที่ช่วยสร้างเสน่ห์ให้อาหารญี่ปุ่น
• Food for Life : Calcium L-Threonate ดีกว่า Calcium ประเภทอื่นๆ อย่างไร
• On the sidewalk : เช็กอิน 5 ร้านหวานเย็นฉ่ำใจอากาศร้อนแค่ไหนก็ไม่หวั่น
• Travel : ปักหมุดจุดเช็กลิสต์ที่กินที่เที่ยวในจังหวัดตรังมาฝากแบบครบจบในทริปเดียว