เนื้อหาโดยรวม

Gourmet & Cuisine ฉบับเดือนธันวาคม พ.ศ.2564 ฉบับนี้ชวนไปส่องเทรนด์เปลี่ยนบ้านให้เป็น คาเฟ่ (ส่วนตัว) Café at Home เทรนด์ยุคใหม่ที่จะเริ่มเห็นคนหันมาทำอาหารกินที่บ้านมากขึ้นเรื่อยๆ ไปจนถึงการยกเครื่องแปลงโฉมบ้านตัวเองเสียใหม่ให้มีสีสันและมีชีวิตชีวามากขึ้นกว่าเดิม  ติดตามได้ใน COVER STORY

• Recipes : แจกสูตรเมนูสุดฮิตจากคาเฟ่ที่ทำตามที่บ้านได้ไม่ยาก อาทิ ขนมปังอะโวคาโดแซลมอนรมควันกับวาซาบิ, เบเกิลซาลามีกับมัสตาร์ดมาโย, ซุปครีมผักเคล, วัฟเฟิลไก่กรอบกับซอสครีม, เพนเนพิงก์ซอสอบชีส, เค้กมินิมอล
• Delish Delight : ชวนทำเมนูเครื่องดื่มในแบบ “Home Cafe” เช่น การใช้ดอกไม้กินได้ดอกเล็กๆ หรือทำน้ำแข็งให้เป็นรูปร่างต่างๆ หรือใช้สีสันของเครื่องดื่มที่สดใส ทำให้รู้สึกสดชื่นน่าดื่ม
• Food For Life : พาไปเจาะลึกคุณสมบัติของ ดอกคาโมมายล์ที่ช่วยในการนอนหลับ โดยสารสกัดดอกคาโมมายล์มีฤทธิ์ช่วยคลายความวิตกกังวล ทำให้รู้สึกสงบและทำให้นอนหลับดีขึ้น
• On the sidewalk : ส่งท้ายปลายปีกับ “5 ร้านชาบูห้ามพลาด” มาฝากกัน ทั้งน้ำซุปร้อนๆ เนื้อดีๆ และน้ำจิ้มสุดแจ่ม ซึ่งแต่ละร้านก็มีทีเด็ดความอร่อยแบบไม่ซ้ำกันเลยทีเดียว