Gourmet & Cuisine ฉบับเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2563 ฉบับนี้มารู้จักกับอาหาร ทะเลจาก อลาสก้า (Alaska) ซึ่งมีจุดเด่นตรงที่เป็นอาหารทะเลที่จับได้จากธรรมชาติ โดยคำนึงถึงความยั่งยืนด้านนิเวศและสิ่งแวดล้อมเป็นสำคัญ และนอกจากนี้พาไปรู้จักสมาชิกแห่งท้องทะเลอลาสก้าที่บางชนิดหลายคนไม่ค่อยคุ้นเคยและไม่รู้ถึงความสดอร่อยที่แอบซ่อนไว้ ติดตามใน COVER STORY
